7月10日,湖州学院新校园东、西两座学生食堂正式启动试运营,校党委书记金波、校长马志和、党委副书记唐华、副校长沈月娣带队深入东、西食堂进行实地调研。
为确保食品安全与规范运营,学校后勤管理部门协同食堂运营商、市场监督管理局等有关单位,高效推进各项筹备工作。各方全流程紧密配合,在短时间内克服诸多困难挑战,确保了新食堂如期投入试运营,充分展现了学校提升后勤保障效能的决心与执行力。
调研中,校领导详细了解了试运营期间供餐流程、菜品供应、价格体系及师生反馈情况,重点检查了后厨操作间卫生管理规范与食品安全制度落实情况,并针对发现的问题提出具体改进要求,强调食堂运营方务必在提升餐饮服务质量的同时,持续强化从业人员食品安全知识培训和日常监管力度。调研结束后,校领导一行与师生代表共同在食堂用餐。
此次新食堂试运营旨在为全校师生提供更优质的餐饮服务体验,标志着学校后勤服务保障体系建设迈入新阶段。